安国中药柜厂家-安国市万隆家具有限公司,专业从事中药柜定制已有十多年的历史了，今天就药碾子历史故事，材质，使用方法和它无可替代的优点，给您做个详细介绍。

一、药碾子历史故事

   相传在华佗行医的年代有一姓王的铁匠，无儿无女，开了个小铁匠铺，靠打制农具为生。一天因炉里爆炸，他被烧成重伤，又没钱治疗，只好硬挺着，小铁匠铺也停业了。华佗知道后，每天到王铁匠家为他治伤，至于药钱华佗只字不提。王铁匠心想，华佗肯定记了帐，于是省吃俭用，积攒了一些银钱，伤好后便来到华佗药铺付账。其实，华佗根本就没记账，见王铁匠来付药钱，就说：你的伤好了，我就高兴，药钱不用再提啦！王铁匠再三要给，华佗执意分文不收。王铁匠感动得直流泪，回到家里，越想越感不安，想到华佗为他治伤碾制药面时，累得满头大汗，就决定给华佗铸造一个能碾碎药物的器具，以减少华佗和徒弟碾药时的劳累。经过反复琢磨，王铁匠铸成了一个凹字型的药槽和一个圆轱辘，用圆轱辘在槽里来回碾。自己拿一些干树枝叶和小石子之类来一试，还真管用。可这东西叫啥名字呢？他正想着，一位教书老先生来铺子打东西，王铁匠就把自己报恩的缘由说了一遍，请老先生给起个名字，老先生想了想说：就叫惠夷槽吧！惠是赠，合救命报恩之意；夷是平安，表示把你的伤治好化险为夷；槽，碾药之器。这就把你的心意全包含进去了。王铁匠听了，正合自己心意，连声说：好，好，就叫惠夷槽。便立即送到华佗药铺。从此以后，惠夷槽成了医家必备之物，流传下来。因为惠夷槽主要是用来碾药的，所以人们又称其为药碾子或碾槽。

二、药碾子的材质

   世人们在制作药碾子时尝试选用了多种材料，包括铁制、铜制、石制、陶瓷制、玉石制、黄金制等等，其中玉石制和黄金制多为古时进贡的贡品，而石制和陶瓷制多为药局展示和民间收藏用，由此可以看出药碾子本身除了具有粉碎药材便于调剂煎煮的作用外，因其外观富流线型和对称型的美感，而颇具观赏效果，自古颇受收藏爱好者的青睐。  在实际应用方面，价格较为低廉而耐用的铁制和较为讲究的铜制药碾子最为常见。其形状类似于被劈开的枣核，但两端平齐，稍稍向上翘起，中间有一个枣核型的凹槽，底部有两个燕尾型的脚斜向两边分开，起到稳固的支撑作用。另外有一个类似于车轮形状的厚圆盘，边缘突起教尖锐，正好能够与枣核性的凹槽底部吻合，在使用中对药材起到切割和挤压的双重作用；圆盘中间依据药碾子型号的大小，有一个直径通常在3—7cm的方孔，用来安装木制手柄。

三、药碾子的使用方法

   药碾子的使用方法大致分两种：

   一种是用双手来推碾轮，主要利用双臂和腰背的力量，让碾轮在碾槽中前后滚动，通过切割、挤压等力量达到粉碎药物的目的。这种使用方式适用于对易于粉碎的药物，进行短时和少量的操作，因为碾压力量较小，而且体力消耗比较大，但优点在于方法易于掌握，且近距离观察药物粉碎状况，随时调整碾轮行进方向和使用力度。

   另一种使用方法是用双脚来踩动碾轮，这其中又包括坐立两种方式。较为容易和省力的是坐在凳子上，双脚踩在木柄两端，依靠双腿的前后运动而转动碾轮。在古代因为粉碎设备的单一，很多老药工和老大夫都喜欢采用这样的方法，在粉碎药材的同时可以抱一本医书药书仔细研读来消遣劳累，这样的碾药方式很持久但效率较低。

   效率最高但又最难掌握的使用方式就是双手抓住类似于双杠的东西，然后双脚抬起踩在木柄两端，利用身体前冲和后撤的力量转动碾轮，因为碾轮受力的增加，使碾碎药材的效率大大增加，这种方式为古代各大药局制作丸散时粉碎药材所常采用的，及至现代因其使用难度较大，又有其他多种粉碎方式所取代，所以技巧多已失传。

四、药碾子的优点

   首先是操作简便、噪音小，可以在非常短的时间内碾碎药物，而且易于清理、损耗小，保证调剂配方的迅速和准确。

   其次是粉碎细度易于控制，不同药材要求粉碎细度不同，药材颗粒过大或根本没有粉碎则影响煎药效果，而粉碎颗粒过细则易于结块或糊锅，因此很多应用现代的粉碎机不易掌控粉碎程度的药材，恰恰是药碾子在应用中的强项，这个古代智慧的结晶，至今仍然发挥着他无可替代的作用，为保证我们配方的严谨而默默工作。

   这就像平时总有人问安国中药柜厂家一个问题，那就是为什么有时候抓的药熬完以后沉淀特别多，而有时候药熬完以后特别清亮？其实道理很简单，中药材在临床配方使用中讲究用时打碎、研粉、劈、布包等等要求，该砸开的药砸了、该粉碎的药粉了，自然沉淀就多了。

   以上就是安国中药柜厂家给您介绍的药碾子的相关知识，怎么样，是不是对药碾子有力更深的认识啦？